夜幕降临,城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出,街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆,寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情,人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影,因一道美食,爱一座城市;美食之旅,亦是人文之旅。以美食,促旅游;以旅游,带经济,生生不息,其味无穷。
The sketches and drawings of iconic designer Yves Saint Laurent come to life in this documentary. Past colleagues and friends discuss his life and work while poring over some of the thousands of sketches the designer created in his lifetime.
Gene editing is transforming medical research and could deliver new treatments and cures for diseases. It also gives scientists control over evolution, allowing genetic changes to be forced through species. 基因编辑正在改变医学研究,并可能提供新的治疗和治疗疾病。它还赋予科学家对进化的控制权,允许通过物种强制进行基因改变。
在大部分西方国家里,午睡历来被看成是一种懒惰的习惯,为人所不耻。在西班牙这个欧洲午睡的发源地,加泰罗尼亚政府已经废除了午休作息制。虽然如此,这种观点目前却正在慢慢改变。越来越多的西方人开始推崇午睡,认为午睡的确对身体大有好处。影片介绍了西班牙人的传统午休和生活规律,还有中国企业里的午睡习惯,并从科学的角度说明了午睡对人的重要性,最后由美国著名的午睡推广者、《赫芬顿邮报》创始人阿里安娜·赫芬顿对午睡做了精彩的评述。这部纪录片在告诉每一位辛苦工作的人们,要爱惜身体,最好的措施就是午睡。
2009年9月25日,晚上9点刚过,一枚巨大的火球带着遥远太空的秘密,从加拿大安大略的上空划过……普通人眼中奇妙的流星,却或许是能够揭示地球生命起源的铁证。而最近的这次流星事件给科学家们提供了绝佳的机会——刚落下的陨石或许能提供重要的新证据,可以解答太阳系的起源、甚至地球生命起源的问题;同时高精尖的仪器让他们得以全方位地观察和研究这种天外岩石。但首先,他们需要找到陨石所剩无几的碎片……
沙皇之冠,俄国财富和权力的象征,总是如此令人着迷。沙皇,拥有着无穷的财富,宫殿的宝库过去收藏着具有无限光彩的钻石和珠宝,这向我展示了过去的俄国是多么庄严、富有和成功。本片重点向观众介绍了俄国沙皇时期的皇宫内的各种珍宝,展现了过去沙皇俄国的荣耀……
20世纪80年代后期,英国业余水手特蕾西将目光投向即将到来的惠特贝克环球赛事,这是一次令人震惊的4万海里的环球航行。特蕾西召集了世界上第一批国际全女帆船队并参加了比赛。她们不仅要经受危险重重的航程,更要抵抗媒体报道中的性别歧视风暴,她们不得不格外拼搏来证明自己。
《拯救大熊猫》,一部没有煽情解说,没有绚烂画面的关于大熊猫的纪录片,将潘文石教授带领学生深入秦岭长期与大熊猫相处并借资料进行专项研究的不平凡经历娓娓道来。在云雾缭绕,树木葱郁的秦岭,憨态可掬的大熊猫演绎着属于它们自己的精彩故事。不再是懒惰的代名词,不再是蜷缩在动物园冰冷 地板上受人围观的“国宝”,它们在为自己的生存奔波,为躲避人类的猎杀学习防御本领。或蹒跚在冰雪覆盖的山坡,或攀爬于葱葱郁郁的丛林,国宝光环褪去后,它们只是大自然普通的一员。
日本菜的精华是什么?海胆?鱼生?时令蔬菜?优美景致?本片就将为大家揭示日本菜的精髓,大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴! Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地,研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...
攀登家于1000英尺陡峭悬崖的真实体验,为求于悬崖壁上寻找未被发现的动物物种。
影片用一种年轻的视角望进古老故宫深处,通过文物修复的历史源流、“庙堂”与“江湖”的互动,近距离展示了稀世珍宝的“复活”技术、文物修复师的日常生活与修身哲学。文物修复技艺的薪火相传,人与物的相互陶冶、丰润与传承,呈现“文物医生”和他们的“文物复活术”的故事。
2014年,巴西阿尔及利亚导演卡里姆·埃诺兹曾带着前作《未来海岸》来到柏林,并提名最佳影片。新片《中央机场》是一部关于柏林废弃机场THF(滕珀尔霍夫机场)的纪录片,讲述关于出发与到达的议题,以及那些来这里逃离日常生活的柏林人和那些终于“到达”于此的难民。
每天清晨,佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。 兩人的基層家庭生活寫照,以及這種「互相照顧」的經歷,在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤,甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事:家人為孩子們前途著想,毅然來到香港,屈膝於狹窄的房間裡生活;但對孩子們而言,一下子面對成長環境的改變,重新追溯另一個地方的認同和價值,是一種值得的「投資」嗎?一次上電視的經歷,卻改變了佘偉豪的故事。 到底「家庭」對這群小孩子來說,是怎麼一回事?究竟社會的「成就」指標,與家長望子成龍的渴望,在他們而言,又是什麼?假如探聽孩子們對家長,對成年人,甚至對社會存有什麼「期望」,答案在成年人眼中是否不值一提? 即使生活在不安定的環境中,孩子依然會努力嘗試展現其生命力,這是成年人不欲或無暇去理解的,亦是「子非魚,焉知魚之樂」的本義。 J and Jacky have b...